Описание
Комплектация:
Тестомесильная машина (50 кг)
Материал: нержавеющая сталь
Вместимость: 50 кг
Номинальное напряжение (В): 380 В
Мощность (кВт): 4,5 кВт
Размеры машины (см): 120×69×133 см
Вес (кг): 500 кг
Машина для раскатки теста
Материал: нержавеющая сталь
Номинальное напряжение (В): 380 В
Мощность (кВт): 2,5 кВт
Размеры машины (см): 130×105×140 см
Вес (кг): 520 кг
Автоматическая раскатка теста и придание ему плоской формы.
Тип "S" — непрерывное складывание и раскатка.
Контроль муки: для предотвращения прилипания теста к валику установлено автоматическое устройство для посыпания мукой.
Тип "S": непрерывное складывание и раскатка. Повышает эластичность и глянец теста.
Давление типа "S": не разрушает волокнистую структуру теста и придает ему мягкий вкус.
Машина для формовки хлеба + индивидуальный резак + машина для начинки (три прижимных валика)
Материал: нержавеющая сталь
Вес продукта (г): 10–650 г
Производительность (шт/мин): 20–80 шт/мин
Преобразователь частоты: Япония, Panasonic
ПЛК-контроллер: Япония, Panasonic
Номинальное напряжение (В): 380 В
Мощность (кВт): 5,5 кВт
Размеры машины (см): 474×90×150 см
Вес (кг): 650 кг
Автоматическая машина для формовки хлебобулочных изделий.
ПЛК-сенсорный контроллер: размер и вес продукта можно регулировать в соответствии с потребностями клиента через настройки на экране ПЛК.
Первый прижимной валик: придает тесту одинаковую ширину.
Второй прижимной валик: делает тесто тоньше.
Третий прижимной валик: придает тесту большую плотность и глянец.
Машина для расстановки на противни (40×60 см)
Материал: нержавеющая сталь
Производительность (шт/мин): 20–120 шт/мин
Сервопривод: Япония, Panasonic
Преобразователь частоты: Япония, Panasonic
ПЛК-контроллер: Япония, Panasonic
Номинальное напряжение (В): 220 В
Мощность (кВт): 2 кВт
Размеры машины (см): 185×155×160 см
Вес (кг): 400 кг
Размер противня (см): 40×60 см
Автоматически укладывает пищевые продукты на противень по очереди. Экономит труд, не деформирует форму продукта, эффективное производство.
Машина должна работать с противнями размером 40×60 см.
Машина для расстойки (64 противня)
Материал: нержавеющая сталь
Напряжение (В): 220 В
Мощность (кВт): 2,8 кВт
Температура (°C): RT–50
Размеры машины (см): 78×122×210 см
Вес (кг): 400 кг
Размер противня (см): 40×60 см
Количество противней (шт): 64 шт.
Расстойка/ферментация хлеба. Вмещает 64 противня. Машина работает с противнями размером 40×60 см.
Ротационная печь (32 противня)
Материал: нержавеющая сталь
Номинальное напряжение (В): 380 В
Мощность (кВт/ч): 48 кВт
Размеры машины (см): 200×180×220 см
Вес (кг): 1300 кг
Размер противня (см): 40×60 см
Количество противней (шт): 32 шт.
Выпечка хлеба.
Вмещает 32 противня.
Машина должна работать с противнями размером 40×60 см.
Тележка на 32 противня. 5шт.
Одна тележка вмещает 32 противня.
В стоимость включены пуско-наладочные работы