Описание
Автоклав (реторта) стерилизационный, модель 100 л
Предназначен для термической обработки и стерилизации пищевых продуктов в герметичной упаковке. Оборудование идеально подходит для малых и средних производств, частных фермерских хозяйств и предприятий общественного питания, занимающихся выпуском консервов, паштетов, тушёнки, овощных и мясных заготовок.
Технические параметры:
1. Объём — 100 л
2. Метод стерилизации — паровая и водяная баня
3. Производительность по стерилизации — 40 кг
4. Размер корзины для загрузки — Ø360×360 мм
5. Количество корзин в комплекте — 2 шт.
6. Внутренний размер бака — Ø410×925 мм
7. Температура стерилизации — 121 °C
8. Давление в процессе — 0,2 МПа
9. Номинальная мощность — 6 кВт / 12 кВт
10. Напряжение питания — 220 В (1 фаза) или 380 В (3 фазы)
11. Габаритные размеры — 665×890×1520 мм
12. В комплекте: водяной насос, воздушный компрессор
13. Функции — наличие системы противодавления и быстрого охлаждения
В стоимость не включены наладочные работы.