Лиофильная сушилка, модель M30

Лиофильная сушилка, модель M30

Лиофилизатор (сублимационная сушилка) — это профессиональное оборудование для щадящей сушки продуктов, биоматериалов, лекарственных трав, ягод, фруктов, мяса, рыбы и других термолабильных материалов. Принцип лиофилизации основан на сублимации — переходе влаги из замороженного состояния в газообразное, минуя жидкую фазу. Это позволяет сохранить до 95% витаминов, микроэлементов, структуру волокон, цвет, вкус и аромат исходного продукта без использования консервантов и термической обработки.

Технические параметры:

Площадь заморозки (сушки) - 3 м²

Температура холодной ловушки - –55 °C

Производительность за цикл - 40–42 кг/партию

Предельный вакуум – 2Pa

Количество лотков для материала - 8 шт.

Размер лотка для материала — 420 × 898 (мм)

Расстояние между лотками 45 мм

Скорость откачки (производительность насоса) 4 л/с

Влагосъем (способность конденсировать влагу) 40 кг/24 ч

Уровень рабочего шума - ≤60 дБ

Напряжение питания - 220 В / 5

Габаритные размеры станка - 827 × 1100 × 1350 мм

Вес нетто - 335 кг