Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Вакуумный маринатор для мяса — это профессиональное оборудование, предназначенное для ускоренного и равномерного промаринования мяса за счёт воздействия вакуума и механического перемешивания. Оборудование значительно сокращает время маринования — с нескольких часов до 20–40 минут, при этом сохраняя сочность, нежность и насыщенный вкус мяса.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Вакуумный маринатор для мяса NOWAT-80
Пропеллер имеет особую конструкцию: положительное вращение для раскатывания, разминания и взбивания.
Регулировка вращений, инверсии, паузы, заряда, скорости вращения, вакуума и атмосферного давления в соответствии с требованиями заказчика.
Подача под вакуумом. Подача мяса осуществляется в обратном порядке. Процесс приготовления в режиме "дыхание" разработан таким образом, чтобы обеспечить замешивание как в вакууме, так и в обычном режиме, что сокращает время обработки. Большой всасывающий шланг позволяет легко добавлять порошок или другие добавки.
Размер: 1530*1250*1450 мм
Материал: нержавеющая сталь марки 304
Единовременная загрузка: 50 ~ 80 кг
Вес: 330 кг